Sartén hierro Mineral B De Buyer

1. Fabricadas artesanalmente en hierro.
2. Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
3. Se tratan con una capa de cera de abeja natural que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.
4. Con el uso, van adquiriendo una pátina que las hace antiadherentes de una forma natural.
5. Ideales tanto para dorar o asar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.
6. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
7. Se pueden meter en el horno (pueden ir al horno a 200 ºC durante diez minutos).

Se trata de la sartén de toda la vida, la sartén de hierro de las abuelas, que te permite recuperar esos sabores tan auténticos y deliciosos. Es una sartén que no es ligera, pero vale su peso en oro, ¡y te durará toda la vida en casa!

Recuerda que tenemos una funda protectora para el mango de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén.

Por qué nos gusta la sartén de hierro Mineral B

1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual.
2. Están hechas a prueba de bomba. Te durarán toda la vida si las cuidas bien. Como tú sabes.
3. Al poder ir al horno, son perfectas para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.
4. Son sartenes sin teflón, naturales y libres de químicos. ¡Cocinar en ellas no solo resalta el sabor de los alimentos, sino que resulta totalmente saludable!

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d’Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

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